Посуда керамическая Vivo: форма для запекания

Что известно о посуде vivo?

Это молодая немецкая марка посуды высокого качества. В посуде Vivo учитывается все — дизайн, экологичность и мельчайшие детали. В такой посуде не пригорают блюда и равномерно пропекаются. Посуда изготовлена из керамики.

Из вышесказанного заключаем, что это посуда мечты. Нужна она вам или нет, в конечном счёте, решать вам. Ниже я напишу условия акции, и мы с вами вместе просчитаем насколько это выгодно.

Официальный сайт Vivo Villeroy — www.villeroy-boch.ru , бренд также продается в известных интернет-магазинах. Вчера я, наконец, собрала 100 заветных наклеек, на большее у меня не хватило терпения, и приобрела небольшую прямоугольную форму Vivo размером 27,6 см длиной. И уже попробовала в деле, но об этом чуть ниже.

Если вы хотите попытать своё счастье и собрать наклейки для формы, то скачать буклет для наклеек можно здесь.

100 наклеек я собирала 3 месяца — весь сентябрь, октябрь и ноябрь. Мне помогали в этом родственники и друзья, но основную долю наклеек, все же я собрала самостоятельно. После этой акции я зареклась участвовать в подобных масштабных сборах наклеек. 3 месяца быть привязанной к одному торговому центру, высчитывать сумму чека — достаточно сложно.

Описание керамической посуды для запекания Vivo

Керамическая форма — это посуда, изготовленная с соблюдением экологических требований. Керамика в формах Vivo устойчива к нагреванию до высоких температур, надежная, долговечная (из описания на коробке), не подвержена образованию сколов, трещин, пятен. Тепло медленно и равномерно распределяется по всей поверхности, идеально подходит для медленного и равномерного приготовления и запекания. Изделие подходит для использования с духовке, микроволновке и посудомоечной машине. Можно ставить в холодильник и морозильную камеру.

Правила использования:

1. Не ставьте форму в разогретый духовой шкаф сразу после того, как достанете её из морозильной камеры, — форма и шкаф должны нагреваться вместе.
2. Никогда не ставьте посуду для запекания на комфорки варочной панели или иной прямой источник тепла.
3. Чтобы достать форму из духового шкафа или мокроволновки, всегда используйте прихватки.
4. перед первым применением вымойте форму, ополосните и насухо вытрите. Для удаления обычных загрязнений поместите её в посудомоечную машину или наполните её теплой водой и почистите пластиковой щёткой или жесткой губкой. Для удаления въевшихся загрязнений наполните посуду теплой мыльной водой и дайте ей постоять в течение 10-20 минут. После этого вымойте обычным способом.

Форма Vivo достаточно тяжелая с толстыми дном и станками, благодаря чему она медленно и равномерно прогреватся и пища в ней пропекается равномерно, не пригорая по краям. У формы глянцевая гладкая ровная поверхность — пища не прилипает и посуда легко моется.

27 см — это небольшая форма для семьи, но нужно иметь и такой объем для приготовления небольших воскресных пирогов или запекания мяса или курицы.

Отзыв о керамической форме для запекания Vivo (Магнит)

Как и написано в инструкции, перед применением, я помыла форму Vivo с моющим средством. Первое блюдо, которое я решила приготовить в нём — это всем известная Шарлотка (яблочный пирог). Её я готовлю из замороженных яблок, выращенных на собственном огороде.

Рецепт Шарлотки: отделяю желтки от белков из трёх яиц. Сначала взбиваю венчиком белки со стаканом сахара, затем добавляю желтки и тоже взбиваю. Далее в смесь идет гашеная сода или пакетик разрыхлителя. Добавляю стакан муки и снова перемешиваю венчиком до однородной массы. Плюс не повредит немного корицы. Форму для запекания Vivo я смазала подсолнечным маслом, чтобы пирог не прилип. Иногда я посыпаю панировочными сухарями — получается вкусная хрустящая корочка. Далее на дно выкладываю замороженные яблоки, но лучше дать им постоять, чтобы они оттаяли или взять и порезать обычные яблоки, благо они доступны круглый год 😉 Сверху яблок выливаю тесто. Теперь загружаю посуду с тестом в духовку на 45 — 60 минут. Степень готовности определяю, проткнув пирок зубочисткой или спичкой в нескольких местах, лучше посередине. Если на спичке остаются частички не пропеченного теста, то пирог еще неготов. Если на спичку ничего не прилипло, то можно доставать.

Фото: Тесто для Шарлотки и готовая Шарлотка

После приготовления Шарлотки, пирог я достала без особых усилий, но всё же пришлось вначале отделить края пирога от стенок формы при помощи пластмассовой лопатки для мультиварки. Можно для этих целей использовать и деревянную лопатку.

В следующий раз планирую приготовить куриные голени в форме Vivo. фотоотчет смотрите на этой станице.